El Sistema Inmunitario (sistema inmune o sistema inmunológico), es un sistema de defensa que tiene nuestro cuerpo para luchar contra los microorganismos patógenos y otros organismos invasores que nos puedan causar enfermedades; el sistema inmunitario actúa poniendo en marcha en el cuerpo una serie de mecanismos para luchar contra las nfecciones, es lo que se conoce como respuesta inmunitaria.
El sistema inmunitario está formado células, tejidos y órganos; las células llamadas leucocitos o glóbulos blancos (un tipo de leucocitos son los linfocitos), viajan por el organismo a través de los vasos linfáticos y los vasos sanguíneos para detectar elementos extraños que pudieran causar problemas; los órganos linfoides (donde se fabrican los leucocitos) como son la médula ósea, el bazo o el timo y otros tejidos linfoides que como son los ganglios linfáticos, también forman parte del sistema inmunitario. Algunas enfermedades afectan a nuestro sistema inmunitario; los cánceres, que se producen
por una división incontrolada de las células de nuestro organismo, son patologías que pueden afectar a nuestro sistema inmunitario, por ejemplo las leucemias (producción excesiva y anómala de leucocitos) y los linfomas (está afectado el tejido linfoide) son dos tipos de cáncer relacionado con el sistema inmunitario.“Unas personas enferman constantemente, mientras otras parece que no enferman nunca, esto se debe a su sistema inmunitario, que es distinto para cada persona”



Tras entrar en contacto con el microorganismo patógeno, el cuerpo desarrolla una protección frente a la enfermedad, es la inmunidad. "Los niños, por lo general, contraen más infecciones que los adultos (pensemos en los frecuentes catarros de los niños en edad escolar), es porque los adultos ya han estado expuestos a mayor número de gérmenes a lo largo de su vida, con lo que están más inmunizados". La inmunidad puede ser innata (ya nacemos con ella, es por lo que determinadas enfermedades que padecen algunos animales no nos afectan a los humanos) o adquirida de manera natural o artificial.
Nuestro sistema inmunitario nos ayuda a desarrollar la inmunidad natural. Cuando el sistema de defensa del cuerpo está en perfectas condiciones, es capaz de luchar contra los microorganismos patógenos y prevenir la infección, pero puede ocurrir que por distintas razones, disminuyan las defensas contra la infección, en este caso el organismo se dice que se encuentra inmunodeprimido; entre esas razones se encuentran algunos tratamientos contra el cáncer, los tratamientos inmunosupresores aplicados a las personas que van a recibir un trasplante (para evitar que se produzca el rechazo) o el VIH (virus de la inmunodeficiencia humana), que causa la enfermedad conocida como SIDA (síndrome de la inmunodeficiencia humana adquirida), por todas estas razones, disminuyen las defensas de nuestro organismo, siendo más probable que contraigamos alguna enfermedad infecciosa, sobre todo provocada por microorganismos oportunistas (aquellos capaces de provocarnos la enfermedad si nuestro sistema inmunológico se encuentra debilitado).